漳州“鲈鱼一条街”生意惨淡风光不再

发布时间:2022-01-12编辑:admin浏览:

  台海网4月22日讯 (海峡导报记者沈华铃/文张炎妍/图)“江上往来人,但爱鲈鱼美。”说起鲈鱼,很多人都会想起范仲淹的《江上渔者》;而说起漳州的鲈鱼,不少人都会提到江东鲈鱼。江东鲈鱼,曾经因其鲜美独特,而兴盛一时,还被评为福建名小吃,江东一带还建起“鲈鱼一条街”,鲈鱼饭馆数十家。

  然而,如今,鲈鱼饭馆还在,江东鲈鱼却已风光不再。这到底是为什么?在厦漳一体化日益发展的今天,江东鲈鱼能否再现往日风光,重新成为漳州吸引周边游客的一个招牌?近日,导报记者对此展开调查。

  夜晚走进江东“鲈鱼一条街”,再也看不到当年“各酒家霓虹灯闪烁、八方宾客车水马龙”的情景了。

  除了规模较大、档次较高的江东鲈鱼馆和江东大酒店外,其他数十家鲈鱼饭店的生意可以用“门可罗雀”来形容。“周末的生意稍微好点,周一到周五,生意很淡。”一家鲈鱼饭店的老板告诉导报记者,在周一到周五,一个晚上能有两三桌客人就已经很不错了。

  广福鲈鱼馆的老板介绍说,鲈鱼生意最好的时候,是在1995年左右,当时江东旧桥还能通行,人来人往食客众多,在江东旧桥附近一下子开出了十多家鲈鱼饭馆,长达4公里,堪称“鲈鱼一条街”。

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